Ma-la, Su
VERKKOKAUPPAAN

Bistro

Tervetuloa Gumbostrand Konst & Formin Bistroon! Meillä voit nauttia Suomen parhaaksi kehuttua lohikeittoa. Lohikeiton lisäksi tarjoilemme maukkaita suolaisia herkkuja, ihania leivonnaisia sekä erinomaista talon kahvia. Lämpimästi tervetuloa!

À LA CARTE

Saatavilla maanantaista sunnuntaihin. Katso tarkemmat aukioloaikamme täältä.


BRUNSSITARJOTIN L 25 €
Inkiväärishotti, appelsiinimehu, talon kahvi tai tee. Turkkilaista jogurttia, raparperikompottia ja Gumbon granolaa. Hapanjuurileipää ja voita. Kermajuustoa, munakokkelia ja tomaattia. Saaristolaispannukakkua ja mansikkahilloa.
Juomasuositus: Pares Balta Cava – 6 €


TOAST SKAGEN L 19,50 €
Paahtoleipää, katkarapua, sitruunaista crème fraichea, tilliä ja kananmunaa.
Juomasuositus: Riesling 12cl – 8 €


SAVULOHISALAATTI M GL 21 €
Kotimaista kirjolohta, vihersalaattia, tilli marinoitua perunaa, tomaattia, kananmunaa ja sitrusmajoneesia
Juomasuositus: Casa Charlize Cuvée Alba Lavinia 12 cl – 8 €


LOHIKEITTOA KATTILASSA L (GL) 18 €

 Kermaista keittoa kotimaisesta kirjolohesta mallasleivän ja voin kera. Keitto tuodaan pöytään kattilassa henkilömäärän mukaan. Saatavilla gluteenittomalla leivällä.
– Yhdelle 18€
– Kahdelle 36€
– Kolmelle 54€
Juomasuositus: The Fifth Quarter Vinho Verde 12cl – 9 €


FLATBREAD & SIVUSALAATTI L 16,5 €
 Flatbread paahdettuna valkosipuliöljyn, yrttien ja Grana Padanon kera. Tarjoillaan sivusalaatin kanssa. Valittavana joko chorizo- tai vuohenjuustotäyte. 

Chorizoa, pikkelöityä punasipulia ja crème fraichea
tai
Vuohenjuustoa, tomaattia, pikkelöityä punasipulia ja balsamico-siirappia

Juomasuositus chorizolle: Casa Charlize Passonata Cuvée Forte 12 cl – 8 €
Juomasuositus vuohenjuustolle:  Baron de Ley Rosado de Lágrima 12 cl – 8 €


RANSKALAISET JA KETSUPPI VE 6€

+ majoneesi M 1€

M = Maidoton, VE = Vegaaninen, L = Laktoositon , VS= Sisältää valkosipulia 
GL = Gluteenittomista raaka-aineista valmistettu, mutta keittiö ei kuitenkaan 100% allergeenivapaa.

Toivomme että ilmoitatte erityisruokavalioista etukäteen. Erityisruokavaliosta voi ilmoittaa pöytävarauksen teon yhteydessä tai s-postitse info@konstoform.fi. Lämpimästi tervetuloa!

Bistron yhteystiedot

Puh. +358 (0)50 304 5099
emilia.sundman@konstoform.fi

Keittiö sulkeutuu tuntia aikaisemmin. Gluteenittomia, laktoosittomia ja vegaanisia annoksia saa pyydettäessä. Kysy henkilökunnalta lisää allergeeneista. Suosittelemme pöytävarauksen tekoa.

Hae Oiva raportti tästä